「ワイルド・ターキー・ラッセル・リザーブ10年」は日本の正規ラインナップにはない商品でした。
このたび、少量ですが、正規ラインナップに。
現蒸留所責任者で社長でもある「ジミー・ラッセル」と、その息子「エディー・ラッセル」。
2人によって厳選された樽を10年の歳月を経て、造り上げられたバーボンを、ファミリー・ネームを冠としたお酒にしました。
４５％で、ターキーにしては抑え気味の度数、まずはストレートで！
濃厚なバニラ香と力強さを感じるでしょう。
この1週間で随分涼しくなりました、クーラーいらずの日も増えました。
おかげで、かなり太めの私も楽になりました。
「ヴァージン」は、ワイルドなテイストで有名なバーボンですが、15年ものはチョット違います。
15年ものは、101プルーフで度数は高めですが、口当たりが柔らかく、後味はドライです。
深みのあるテイストは、紳士のバーボンと言っていいでしょう。
まだ、少し暑いですから、オン・ザ・ロックで、ゆっくり飲んでみては・・・。
ワッティ-・ブーン＆サンズ15年は最近アメリカでよく造られている少量生産のスモール・バッチの1本だ。ラベルにもマイクロ・ディステラードと描いている。
繊細で、軽い味わいで上品に仕上げられたテイストは、なかなかである。
柔らかい後味は、スムースなテイストに、良くマッチしている。
バーボンの大半は、ケンタッキー州のバーズタウン生まれである。
バーズタウンでは、2つの大きな蒸留所があり、ひとつはヘヴン・ヒルで、もうひとつがバートン。
バートン・ブランドのバーボンの原酒は、クラシカルなテイストを守っているものが多い。
ケンタッキー・ジェントルマンは、バートン・ブランドの代表のひとつで、南部で主に売られている。
テイストは、甘い香りと裏腹に、ソフトながら、ワイルドで後口がシャープな切れ味。
昨日、お客さんが沖縄土産で、「ゴーヤＤＲＹ」なるものを買ってきてくれた。
早速、一緒に試飲！
ラベルには、ボディ☆、香☆、苦み☆☆☆。
確かに、苦いが・・・。
ウ〜ン、ベースが発泡酒のためか・・・。
すごく飲みやすいけど。
暑い砂浜などで、飲めばもっと違った印象になるかも・・・。
