酒好きのブログ

移住してきた蒸留者たちは、麦ではなく、この地に適したトウモロコシに目をつけた。

そして、湧き水の豊富な土地を探した。

それは、アメリカ独立を支援したフランス（当時はブルボン（ＢＯＵＲＢＯＮ）王朝）を記念し名づけられた、バーボン（ＢＯＵＲＢＯＮ）郡だった。

アイルランド系移民がはじめた為か、ウイスキー（ＷＨＩＳＫＥＹ：古語）を使うことが多い。

そして、今のバーボン・ウイスキーになって行く。

（正確な資料が残っていない為、店主の想像が入る）