酒好きのブログ

ちょっと前の遅い時間に「ボブ・デュラン」の好きなお客さんとの話。
１９８９年に出された「ＤＹＬＡＮ　＆　ＴＨＥ　ＤＥＡＤ」。
音楽好きの先輩に教えてもらって買ったＣＤなのだが、なんとバック・バンドが「グレートフル・デッド」。
両ミュージシャンが好きな人にとっては、１枚で２倍、楽しめる。

ボブ・デュランはメロディ・メーカーとてはすばらしいなどと、色々、お話させて頂き、楽しい夜でした。

その次の日、車でボブ・デュランの「風にふかれて」のカバーを聞きながら・スーパーに行くと、前から気になっていた豆腐「京都のジョニー（風に吹かれてジョニーが前の名前）」を発見。
そそくさと、ビールとその豆腐（ジョニー）を楽しみに買って帰りました。

しかし、確かにクリーミーなのだが、私の口には、合わないのだ。

誰か、美味しい食べ方を知ってる方、教えてください。

やっぱり、バーボン屋のオヤジはフライド・チキンなのかなぁ・・・・。