酒好きのブログ

佐藤寿人選手の2得点で、今日も、サンフレッチェは勝ちましたね。
これで、順位も上がって、14位です。もう少し順位を上げて、はやく残留を決めてもらいたいです。

サッカーネタが続いたので、イレブン（１１）のことを。

ウイスキーの熟成年数が１１年モノは、とても、少ないです。
いま、当店にあるもので、11年モノは、スモール・バッチの、「レア・パーフェクション・ライ・11年」ぐらいでしょうか。
ライ・ウイスキーはドライなモノが多いのですが、このライは、少量生産で、熟成年数が長いので、非常に柔らかい味になっています。

　ライ（Ｒｙｅ）はライ麦（黒パンなどに使われる）を５１％使用したウイスキー