2006/11/28 火 | お酒について
サザン・カンフォート
ニュー･オリンズで生まれたこのお酒は、アメリカではよく知られている。
初期はバーボンがベースだったが、今は、スピリッツ・ベースに桃などで風味をつけられた、甘いリキュール。
ジャニス・ジョップリン（女性ロック・シンガー）が愛飲していたことも。
色々なアメリカのカクテルに使われるが、「スカーレット･オハラ」を。
クランベリー･ジュースとレモン・ジュースをミックスしたカクテル。
（スターレット・オハラは映画「風と共に去りぬ」の主人公の女性の名前）
Comments
バーボン小僧 | 2006/11/28 15:23
サザンカンフォートの度数がいつのまには２０度くらい落ちていたのにはショックを受けました・・・・
店の店主 | 2006/11/29 21:15
そうですね。
以前は40度と50度の2種類でした。
世界全部が健康志向なのでしょう。
倉ヒロ | 2006/11/30 08:31
そういえば、うちにも長年日の目を見ないスピリタスが眠ってますな。
店の店主 | 2006/12/1 03:01
スピリタスは家で飲むチャンスは少なそうですね。