酒好きのブログ

ワイルド･ターキーの輸入元から、Ｇｏｏｄｓが送られてきました。
その中にＢｒａｎｄ　Ｂｏｏｋなるものが。
Ｗｉｌｄ　Ｔｕｒｋｅｙの歴史等がありましたが、これは、またの機会に。

もう1つは、材料のことが書かれていました。
バーボンの原材料は、大麦、ライ麦、コーンですが、バーボンの産地がケンタッキー周辺にある、最大の理由はお水です。
ライムストーン･ウォーターと呼ばれる、石灰岩層から豊富に湧き出る、ミネラルを十分に含んだお水は、
お酒造りに最も重要な要素のひとつです。（もちろん、ワイルド･ターキーにも使われています）

ぺルノー・リカール・ジャパン（株）の協力にて