酒好きのブログ

　　本日にて、当店も22周年を迎えることが、出来ました。

　　どうも、ありがとうございました。

　　これからもお客さんに、愛される店になるように、頑張ります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主

　　　4月29日から
　
　　　5月10日まで、　
　
　　　　休まず

　　　営業します。

　　年末は１２月３０日まで営業します。


　　１２月３１日

　　　１月　１日は休みます。


　　年始は　１月　２日より営業します。

移住してきた蒸留者たちは、麦ではなく、この地に適したトウモロコシに目をつけた。

そして、湧き水の豊富な土地を探した。

それは、アメリカ独立を支援したフランス（当時はブルボン（ＢＯＵＲＢＯＮ）王朝）を記念し名づけられた、バーボン（ＢＯＵＲＢＯＮ）郡だった。

アイルランド系移民がはじめた為か、ウイスキー（ＷＨＩＳＫＥＹ：古語）を使うことが多い。

そして、今のバーボン・ウイスキーになって行く。

（正確な資料が残っていない為、店主の想像が入る）

戦争は、東部13州が、抑圧された人々の英国から独立戦争でした。

米国を軍事支援したのは、フランスとスペイン。

その当時、内陸のケンタッキー辺りはヴァージニア州の一部で、入植民は少なかった。

北東部の、重税を課せられた蒸留たちも移住して来たのではないだろうか。